2021年4月アーカイブ

だいぶ暖かくなってきたので、バーベキューをやりたいと思っている薬剤師です。

でも新型コロナウイルスの感染者数がまただいぶ増えてきて、緊急事態宣言なんかもあるので、やっぱり多人数でのバーベキューはちょっと厳しいですね(涙)。
いつも自宅でひっそりと(?)バーベキューをしたりしているので、もうしばらくはこのスタイルで楽しめたらいいかな~と思っています。

ところでバーベキューというと、食材の準備も案外面倒だったりするんですが、最近はあまり手間をかけないで用意するようにしています。
例えば野菜なんかも切らずに、丸ごと焼いてしまって、食べるときにキッチンバサミとかで切って食べたり、ピーマンとかナスなんかは丸ごと食べちゃったりしています。

これがいいんです!

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